压力传感器与温度传感器在多个方面存在显著的区别，以下是对两者的详细比较：

一、工作原理

1.压力传感器：工作原理基于弹性元件变形引起的电阻、电容或电感变化，从而实现电信号的变化。具体来说，当压力作用于传感器时，其内部的弹性元件会发生形变，这种形变会进一步转化为电阻、电容或电感等电学量的变化，从而输出与压力相对应的电信号。

2.温度传感器：工作原理则基于热电效应、电阻效应或半导体材料的温度特性。温度传感器能够感受温度的变化，并将其转化为电信号输出。这种转化可以通过多种方式实现，如利用金属的热膨胀原理、双金属片的弯曲变形、电阻随温度变化的特性以及热电偶的温差电效应等。

二、应用领域

1.压力传感器：广泛应用于医疗领域，如测量人体眼球内压力、监测心脏手术中血管和神经的压力状态等。在汽车工业中，用于轮胎气压检测、发动机机油、燃油、刹车、排气压力检测等。还被用于工业控制、航空航天、家用电器、称重系统、石油化工以及安全控制系统等多个领域。

2.温度传感器：广泛应用于室内温度监测、电子设备散热控制以及食品加热过程监控等。在农业领域，温度传感器也常用于农作物生长环境控制。此外，温度传感器还用于气象观测、低温技术研究以及自动化生产线的温度测量与控制等。

三、测量参数与特性

1.压力传感器：主要测量参数为压力值，包括额定压力范围、大压力范围以及损坏压力等。特性方面，压力传感器具有高精度、高稳定性以及良好的线性度和压力迟滞特性。

2.温度传感器：主要测量参数为温度值，可以通过不同的测温方式和传感器材料实现不同温度范围内的测量。特性方面，温度传感器具有响应速度快、测量精度高以及可测量温度范围广等特点。

四、结构与类型

1.压力传感器：通常由压力敏感元件和信号处理单元组成。按不同的压力测试类型，可分为表压传感器、差压传感器和绝压传感器等。

2.温度传感器：类型繁多，按测量方式可分为接触式和非接触式两大类。接触式温度传感器包括双金属温度计、玻璃液体温度计、压力式温度计、电阻温度计、热敏电阻和温差电偶等。非接触式温度传感器则基于黑体辐射基本定律，通过测量物体的辐射温度来推算其实际温度。

五、选购与注意事项

1.压力传感器：在选购时，需要考虑传感器的类型、量程、精度以及稳定性等因素。还需注意传感器的输出信号和接口类型，以确保与后续设备的兼容性和可靠性。

2.温度传感器：选购时同样需要考虑传感器的类型、测量范围、精度以及响应时间等因素。对于特殊应用场合，如低温测量或高温测量，还需选择具有相应特性的温度传感器。

综上所述，压力传感器与温度传感器在工作原理、应用领域、测量参数与特性、结构与类型以及选购与注意事项等方面均存在显著差异。因此，在选择和使用时，需要根据具体的应用需求和测量要求来选择合适的传感器类型。